1、不吃油炸、油煎、熏烤的食物,如油条、烤羊肉串等,因为;这类高温煎炸的食物往往含有致癌物质,会对母体及胚胎产生毒性作用。
2、动物的肝脏营养丰富,含有多种维生素及微量元素,是人体重要的能源物质。可是近几年有营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可能导致胎儿畸形。补充营养固然重要,但更应该适量。
3、不吃腌制的食物,如香肠、火腿、腌莱等,因为肉类在腌制的过程中,B族维生素损失较大,盐分过重,容易加重母体肾脏负担。而且如果食用了没腌制透的食物,亚硝酸盐含量过高,能够与血红蛋白发生化学反应,从而导致母体缺氧。